鸡蛋保质期有多久?邮乐告诉你

如果存放时间过于久,鸡蛋也会因为细菌的侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象,在鸡蛋壳外也是非常容易看出来的。

邮乐告诉你鸡蛋和蔬菜、肉类一样,也是有保质期的。

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原标题:鸡蛋保质期有多久?邮乐告诉你

实验表明,温度在2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天。而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。

如果鸡蛋超过保质期了,那么其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。

绝大部分人都有一个生活误区,觉得到了冬季,食物的保存期就会延长,甚至还能保存到春季。

新鲜的鸡蛋表面颜色鲜明,看起来想有一层磨砂膜覆盖,没有裂纹,而时间放久了的鸡蛋已经会出现一些霉点、斑点或者色泽开始变暗了。

但是实际上,有很多人都会发现,鸡蛋在冬季也会变质!

购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋,没有去了解过它的保质期。其实,大多数人都说不出鸡蛋的保质期是多长时间。

长期以来,大家购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,可小小一个鸡蛋的保质期大家却不是很重视。

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鸡蛋若坏了会散发出明显的臭味,过期腐败的鸡蛋会有一些硫化物形成,有臭鸡蛋味。冬季并非保鲜万能季节,要知道每种食物都有保质期的!

posted on 2020-03-22  admin  阅读量:

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